春の光がきらめく3月のかぴばらこーひーの日々の記憶。
お雛祭りで、勝山の町に沢山のお雛様が飾られ賑わう3月。
春めいてきて、陽気にも恵まれ、かぴばらこーひーにもたくさんのお客様が。
普段のチームかぴばらだけでなく、
友人にも手伝ってもらって6名で営業した日もありました。
営業後に、みんなで記念撮影。
みんな、助けてくれて本当にありがとう♡
忙しいのに慣れたころお雛祭りは終わってしまったけど^^;、また来年もよろしくお願いします！
これは、小谷野氏が作ってくれた、牛窓の牡蠣のオルチョ(オリーブオイル)漬け。
美味しいオリーブオイルに贅沢に漬け込んだ牡蠣。
牡蠣に目がない私にとっては、夢のような瓶詰めです。
これをつまみに一杯やるのが、お雛祭り期間中の営業後の楽しみでした。
お雛祭りの後は、いつもレッスンをしているアンソロジーさんをお借りして、
バリ舞踊公演を開催しました。
仮面を付け替えこれから舞台へと進む小谷野氏。
衣装がとても綺麗！
スタジオジュクンのメンバーにも、公演の最後に村人役で登場してもらいました。
この冬は、発表会ができたら良いなぁ。
photo by Fujimoto氏
3月のかぴばらこーひーの店内の様子。
藤本氏が撮ってくれた写真たちです。
春の光に照らされて輝く旭川。
お雛祭り中は天気が良かったので、揺り椅子は中庭に！
お店で焼いている、苺の豆腐ケーキ。卵と乳製品は不使用です。
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これは、翌日の夕方市の出店の準備を終えて、陽子さんと晩ごはんの図。
窓際の席で、コルトラーダさんのワインとともに♡
毎月ワクワクするゆかりさんの料理教室。viorto
3月のテーマは柑橘。これはレモンの葉っぱの風味をつけたハンバーグ。
レモンピールや、柑橘の効いた華やかなプレートが完成しました！
どれも美味しかったー！！！
倉敷で開催された、ぽあんさんのチーズケーキの会に出店した時の一コマ。
ポカポカ陽気のウキウキするようないい日で、
お客様やチームかぴばらのみんなとワイワイしながら、楽しい1日を過ごしました。
チーズケーキ、美味しかったー♡
思い立って一人旅。
京都に旅に出かけました。
泊まってみたいホテルがあって、
今回の２泊の旅は、そこで暮らすような感覚で滞在するのが目的。
営業終了後、バスで京都へ！
この夜はシングルルームに。
外国のアーティストのアパートに来たような雰囲気。
お部屋はこじんまりしているけど、ソファとデーブルがとても使いやすい。
そして、一階にはアンテルームバーが。
夜はここでゆっくりお酒が頂ける幸せ。
持って行った雑誌や本をめくりながら、お酒をすすり、
ゆっくりとした夜を過ごしました。
どんなに飲んでも、エレベーターを上がるだけ！
そんな気楽さが最高。リラックスできました。
旅には絶対にコーヒーセットを持って行きます。
翌朝は、自分の部屋にいるように。
いつものようにコーヒーを淹れます。
ゆっくりと二杯。
いつものように、神経を研ぎ澄ませてお湯を注ぐ。
優しく、少しづつ。
そうすると、まるで泉のようにコーヒーから膨らみがわいてきます。
美味しい。
1日を始めるための、私の儀式です。
お昼はうね乃さんにて、肌寒かったので鍋焼きうどんを。
今回の京都旅、観光らしい観光はしていないのですが、
行ってみたいコーヒー屋さんがあって、お出かけしました。
WIFE&HUSBANDさん。
とーーーーっても素敵な店内に、
美味しいコーヒーとケーキ。
ゆっくりと自分の時間を過ごせましたし、
かぴばらにはないシックな佇まいにしびれました。
行ってよかった！
２泊目は、少し広い部屋が取れたので一人旅ですがツインに。
広々していて、また滞在したいなと思うくらい心地の良い空間でした。
3日くらい籠って事務仕事をしたらはかどるだろうなぁー。
出発前の朝も、いつものコーヒーの時間。
こんな感じで、バリ島で買ったアタのバスケットにコーヒーセットを入れて、
旅に出ています。
これは実はカフェの2階。
友人が遊びに来てくれたので、普段はお店の在庫などを置いていますが、
ゲストハウス仕様になった部屋。
ゆっくり眠れたと、とっても喜んでくれました。
またもう少し、のんびりと時間をかけながら手入れをしていきたいです。
まだまだこうしたい！という意欲やアイデアはたくさんあるのです。
一度にできないのが辛いところですが、
住まいをいじるのが大好きなので、人生の楽しみということで、
焦らずに楽しみたいと思います。
こちらは、自宅の西側にあるベランダから見た我が家です。
事務仕事をするデスク、ダイニング、リビング、ベットルームを兼ねた、
全てが詰まっている部屋です。
こちらも定期的に、ソファやでダイニングテーブルの位置を変えて、
変化を楽しんでいます。
ある日の、休日のお昼ご飯。
小谷野氏特製パスタ。
小谷野氏の作る料理は、エスニックもすごい美味しいけど、
パスタも美味しいのです♡
暖かかったので中庭でいただきました。
タルマーリーのビールと一緒に！
暮らしと、カフェが境目なく、繋がるように流れていくかぴばらこーひーの日常。
春の気配に、ワクワクしながら、
たくさんの笑顔とともに過ごした3月でした。
4月のかぴばらアルバムへ続く…。
